Uovo di Pasqua in stile THUN in pasta di zucchero elaborato da Alessandra Rimmaudo
Uovo di Pasqua in cioccolato al latte, con applicazioni in pasta di zucchero colorata con colori alimentari
Categoria: Dessert
Con il collega e amico Pasticcere Luigi D’angelis
Bruno D’Angelis, con la collega Sara Accorroni, ha infatti conquistato il prestigioso riconoscimento nel corso della competizione svoltasi dal 5 al 9 Febbraio 2016 a Villepinte, Comune situato nella regione dell’Île-de-France. Ecco la Pies con la quale hanno vinto.
Torta Nozze
Creazione del mio amico pasticcere Sandro Mazza. Pan di Spagna alle mandorle con crema alla ricotta,crema al pistacchio e glassatura alla vaniglia.
