Sarde gratinate ai frutti secchi,purè di melanzana e cipolla confit
Le sarde gratinate vengono servite con una purea di melanzane condite con limone,menta e zenzero.Cipolle di Partanna confit e una salsa al peperoncino dolce.
Le sarde gratinate vengono servite con una purea di melanzane condite con limone,menta e zenzero.Cipolle di Partanna confit e una salsa al peperoncino dolce.