Antipasti – Pagina 4 – Giorgio Rimmaudo Chef

Antipasti

Gamberi di nassa marinati

Da Giorgio Rimmaudo 23 Maggio 2016 23 Maggio 2016 itemprop="discussionURL"0

Gamberi di nassa marinati con sale marino aromat…

Antipasti

Evergreen

Da Giorgio Rimmaudo 22 Aprile 2016 25 Aprile 2016 itemprop="discussionURL"0

Crema di carote arancia e cardamomo,cipollotto caramellato,erb…

Antipasti

Trilogia sisiliana di pesce marinato con cruditè di caponatina all'agro

Da Giorgio Rimmaudo 22 Aprile 2016 22 Aprile 2016 itemprop="discussionURL"0

Antipasti

Tartare di branzino,crema di vastedda del belice e olive

Da Giorgio Rimmaudo 22 Aprile 2016 22 Aprile 2016 itemprop="discussionURL"0

Antipasti

Pomodoro Pachino,crema di burrata,sapori e colori mediterranei

Da Giorgio Rimmaudo 15 Aprile 2016 15 Aprile 2016 itemprop="discussionURL"1

Antipasti

Cuccia,gambero marinato e chips di Arancia

Da Giorgio Rimmaudo 11 Aprile 2016 11 Aprile 2016 itemprop="discussionURL"0

Antipasti

Delizie dello Jonio "il contadino pescatore"

Da Giorgio Rimmaudo 11 Aprile 2016 11 Aprile 2016 itemprop="discussionURL"0

Terrina …

Antipasti

Arance,finocchi all'anice e gelato all'olio extra vergine di oliva

Da Giorgio Rimmaudo 8 Aprile 2016 13 Aprile 2020 itemprop="discussionURL"0

Arance,finocchi all’anice e gelato all’olio extra vergine di oliva

Antipasti

Calamari ripieni di gamberi con insalatine selvatiche

Da Giorgio Rimmaudo 8 Aprile 2016 13 Aprile 2020 itemprop="discussionURL"0

Calamari ripieni di gamberi,polpo al vapore e insalatine selvariche

Antipasti

Sarde gratinate ai frutti secchi,purè di melanzana e cipolla confit

Da Giorgio Rimmaudo 31 Marzo 2016 31 Marzo 2016 itemprop="discussionURL"0

Le sarde gratinate vengono servite con una purea di melanzane condite con limone,menta e zenzero.Cipolle di Partanna confit e una salsa al peperoncino dolce.