Catégorie : Dessert
Trancio di crema cioccolato e lemongello, pistacchio e fragole
Trancio di crema cioccolato e lemongello, pistacchio e fragole
Biscotti della tradizione siciliana per la commemorazione dei defunti.
Totò al cioccolato al limone,rame di napoli,favuzzi,ficuzzi e biscotti di miele o pupi e meli.
Ravioline di ricotta fritte alla cannella, miele di zagara,arancia candita e vino cotto
La raviola fritta è un classico della pasticceria siciliana.Un involucro di pasta lievita con una percentuale di patate nell’impasto e ripieno di ricotta che viene consumata soprattutto a colazione.In questa ricetta la presento con una riduzione di vino cotto,miele di zagara e arancia candita con scaglie di mandorla pizzuta di …